2024年我国新式茶饮职业：立异产品打造爆款构思门店引领时髦

  从品牌数和门店散布数量上来看，我国新式茶饮职业竞赛格式呈金字塔型。蜜雪冰城以超越10000家门店抢先，门店数量在5000-10000家的品牌定位均为群众价格带，如古茗、茶百道、沪上阿姨等。跟着门店数削减，品牌数量飞速添加，特别是在50-200家门店区间的长尾中小品牌数量较多，反映出新式茶饮商场内里小品牌的剧烈竞赛。

  喜茶HEYTEA成立于2012年，是一个高端新式茶饮品牌。截止到2024年7月，喜茶已经在311个城市具有4301家门店。作为中高端新式茶饮品牌代表之一的喜茶，在2022年将产品价格下调，在微信端的“喜茶GO”小程序里，也新增了“要简略”“要平价”两个类目，主打10-20元区间的平价奶茶。

  喜茶的产品研发才能不断的进步，继续打造爆款。2023年果茶系列经典仍旧，如酷黑莓桑、喜柿多多、多肉门生等，轻乳茶系列出现多个爆款，如水云间、天青雨等。喜茶深化5个省份12个茶叶中心产区，立异推出包含素馨茉莉、夏栀白茶在内的近20款茶叶。一起，喜茶还联合深圳市规范院建议真茶使用研究，并发布《喜茶真茶规范》，再次重申回绝运用香精茶和速溶茶粉，推进职业进入0香精茶年代。

  茶颜悦色成立于2013年，总部在长沙，是一家供给茶饮和甜品，主打原创我国风饮品的构思奶茶店，也是我国区域性新式茶饮品牌的代表。到2024年7月，茶颜悦色全国门店数量达570家，散布在湖南（14城均有门店）、湖北武汉、重庆、江苏南京和无锡18个城市。

  茶颜悦色在其门店系统之内，诞生过许多异乎寻常的立异。茶颜先后开出过茶叶子铺、游园会（包含概念店）、外卖镖局店、欢欣殿等多种店型，且每种门店定位都各不相同。尽管与喜茶、奈雪在规划上尚有必定的距离，但茶颜悦色的知名度、美誉度以及在年青人中的影响力极高，乃至于茶颜悦色渐渐的变成了长沙极具知名度的手刺。

  沪上阿姨创立于2013年，隶属于上海臻敬实业有限公司，以“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”为品牌定位，专心于为年青消费的人供给新式鲜果茶。2013年，沪上阿姨推出原立异品“现煮五谷茶”，提出五谷茶饮的概念后， 又立异性将生果酸奶引进茶饮赛道、创始五谷生果茶系列。以上海为起点，沪上阿姨不断向全国拓宽，到2024年7月，已在全国349个城市开业约9341家。

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